Pourquoi les matières premières végétales produites par Orius sont-elles uniques ?
Orius a conçu des technologies innovantes de contrôle environnemental qui permettent de cultiver des plantes dans des conditions optimales. Ces technologies nous permettent d'ajuster avec précision des paramètres clés tels que la lumière, la température, la circulation de l’air, l’humidité ou la nutrition. Quels sont les principaux avantages de ces technologies pour produire des ingrédients cosmétiques ou nutraceutiques ? Pourquoi nos ingrédients botaniques sont-ils uniques ?
Dans le secteur des cosmétiques et des compléments alimentaires, les ingrédients d’origine végétale, utilisés dans les formulations, sont recherchés pour leurs composés actifs : polyphénols, terpènes, triterpénoïdes, et bien d’autres encore.
Les acheteurs de matières premières botaniques ont pu toutefois constater un problème récurrent : la composition chimique des plantes peut varier fortement d’un lot à l’autre, d’une récolte à une autre, et d'une zone de cueillette à une autre. Obtenir des plantes avec une composition chimique identique et stable peut être un véritable défi.
La variabilité de la nature est fascinante, mais difficile à exploiter dans un contexte industriel.
D’où viennent les propriétés bénéfiques des plantes ?
Les composés actifs à l’origine de leurs effets — appelés métabolites secondaires — sont souvent produits en réponse à un stress et servent de mécanisme de défense et de protection. Sécheresse dans la nature ? Attaques de parasites ? Carences nutritives ?
Les plantes déclenchent toute une série de réponses pour y faire face, ce qui va façonner leur profil phytochimique.
Les conditions environnementales ont un impact direct et significatif sur la chimie des plantes.
Une étude publiée par le Cirad (1) il y a quelques années a démontré que, dans un même pays (Madagascar), la zone de cueillette peut faire varier le rendement (c’est-à-dire la masse récoltée par mètre carré) de Centella asiatica dans un rapport de 1 à 3.
Dans cette même étude, 17 récoltes issues de la même région (Vohimana) ont été analysées sur une période de 3 ans. La concentration en triterpénoïdes (recherchés dans Centella asiatica pour ses propriétés régénérantes et anti-âge) est très variable, allant de moins de 5 % à plus de 12 % de concentration dans la matière sèche.
Comment continuer à utiliser des ingrédients naturels tout en garantissant efficacité, fiabilité et standardisation ?
Chez Orius, nous proposons une réponse à ce challenge.
Nos plantes sont cultivées en environnement contrôlé. Nous pilotons avec précision des paramètres environnementaux essentiels tels que la température, l’humidité, l’intensité et le spectre lumineux, l’exposition au vent et les apports nutritionnels. Cela nous permet de définir des conditions de culture optimales. D'une unité compacte à une unité de production de plus grande échelle, ces conditions sont totalement reproductibles. Les cultures sont ainsi homogènes d’une récolte à l’autre et ce quel que soit le volume produit.
Orius offre ainsi un moyen de sécuriser et de garantir un approvisionnement en matières premières botaniques de qualité standardisée, toute l'année.
Notre objectif est de révéler tout le potentiel des plantes.
Améliorer la composition chimique des plantes
La compréhension des mécanismes physiologiques des plantes est la clé de notre approche. Non seulement nous pouvons produire n’importe quelle plante localement en reproduisant son biome idéal. Mais surtout, nous créons de nouvelles conditions biologiques pour optimiser les performances de la plante afin qu’elle délivre tout son potentiel. Nous explorons les voies métaboliques responsables de la production de composés actifs, pour :
- Eliciter la production de molécules cibles. Par exemple, dans la sauge, nous avons atteint une concentration de 4,2 % d’acide rosmarinique, soit deux fois plus que les niveaux les plus élevés recensés dans la partie aérienne de la plante (selon nos connaissances dans la littérature scientifique). Si vous souhaitez en savoir plus, n'hésitez pas à consulter notre dernier article sur la sauge et l'acide rosmarinique
- Réduire ou éliminer les composés indésirables, tels que les allergènes ou les toxines. Cela facilite des techniques d’extraction plus propres, en réduisant le besoin d’étapes de purification.
De la variabilité à la fiabilité et l’innovation
La maîtrise précise des paramètres environnementaux est essentielle dans notre approche et nous permet de proposer :
- Des matières premières botaniques au profil chimique uniforme et standardisé
- Des compositions chimiques optimisées aux besoins spécifiques de nos clients
- Des ingrédients botaniques cultivés sans pesticides ni produits phytosanitaires
- Une production locale, toute l’année, indépendamment des saisons
Nous combinons la puissance de la nature, de la science et de la technologie pour créer une nouvelle génération d'ingrédients botaniques : efficaces, standardisés, éco-friendly
Référence :
(1) Rahajanirina, V. et al. The Influence of Certain Taxonomic and Environmental Parameters on Biomass Production and Triterpenoid Content in the Leaves of Centella asiatica (L.) Urb. from Madagascar. Chem. Biodivers. 9, 298–308 (2012).